No-Show Kandidaten..
Keine Möglichkeit zur verbindlichen Reservierung, fehlendes Pfandsystem. Keine Datenerfassung von No-Shows
Wenig System, viel von Hand..
Fehlender Überblick über aktueller Gästeanzahl und freier Tische. Keine Daten über beliebte Tische, Uhrzeiten oder Stammgästen.
Langsame Reaktion auf Anfragen
Reservierungen werden telefonisch angenommen. Keine Bezahlmöglichkeit online, Rechnungsstellung erfolgt händisch..
Zu wenig Zeit
Zu viele Telefonate, einströmende Gästewellen, unvorhergesehene Gruppenreservierungen.